岑溪农村过年能私宰生猪吗？广西有人被罚10万元！- 南宁

岑溪农村过年能私宰生猪吗？广西有人被罚10万元！

2024年02月01日 08:35 浏览：16 来源：小凤

逢年过节，以往岑溪农村养有猪的人家，习惯宰杀一头肥猪过大年，除了自给自足，邻里或村民需要，猪主也可能会出售部分给乡里乡亲。但是请注意，问题来了！

2019年年底，广西百色一名男子为新春年夜饭作准备，从乡亲手中购买了一头重约100公斤的生猪，过年时美滋滋地在家屠宰生猪，然后将多出来的16.29公斤猪肉，转手卖给了商户吴某。

然而，吴某在市场售卖这16.29公斤猪肉的时候，被市场监督管理人员查获，原来吴某属于“无证上岗”，在市场上违规售卖猪肉。管理人员认为吴某违反了《食品安全法》和《无证无照经营查处办法》，没有“两证两章”，处以10万元的罚款。

消息一经传出，众人对此议论纷纷，明显处罚过重了！10万元“天价”罚款事件，致使当地很多村民人人自危，毕竟杀年猪是民间习俗，如果因此遭受不必要的罚款，那么这过年也不是滋味了。

就《生猪屠宰管理条例》来看，对于农村宰杀年猪的行为，是进行了规范和细化的。比如明确杀年猪无需到屠宰场，可以自行在家操作，并且多出来的生猪肉也可以送给亲朋好友，这些相关部门都不会干涉，但唯独不能将私宰的猪肉拿到市场上售卖，否则就会遭受到相关部门依法处罚。

禁止生猪肉私下售卖的主要是出于食品安全考虑，《食品安全法》有明确规定，售卖没有经过检疫或者检疫不合格的猪肉（经检验合格上市的有印章），食品监督管理部门有权没收违法所得和猪肉，并根据实际情况处以罚款。

春节的脚步越来越近了，在这里也提醒准备宰杀生猪过年的农户，务必注意上述相关规定，吃不完的可以送给亲戚或者自晒腊肉，切勿将私宰剩余的猪肉拿到市场售卖，以免自惹麻烦。